EXPO OVINA 2009 EN CERRO LARGO

Entre los días 6 y 8 del próximo mes de febrero, tendrá lugar en el local "Conventos" de
Melo, Cerro Largo, la Expo Ovina 2009, en la que se podrá ver y adquirir la mejor genética
ovina, procedente de 53 cabañas de todo el país.

Es motivo de satisfacción, y, por qué no, de orgullo ver la composición del total de los 375
reproductores que participarán en dicha Expo: 255 Corriedale, 36 Texel, 33 Romney Marsh, 31
Merino Australiano, 8 Ideal, 5 Hampshire Down, 5 Poll Merino Australiano y 2 Poll Dorset.

Estas cifras están indicando la amplia difusión de la raza Texel dentro de los ovinos de carne,
y la aceptación por parte de los productores uruguayos, que siguen la tendencia mundial en la
búsqueda de un animal que produzca carne en el menor tiempo, carne con menos grasa y animales
rústicos, con menores costos sanitarios y mayor facilidad reproductiva.

Es muy importante la inclusión de post-mortem en el concurso de corderos que se llevará a cabo,
porque es ahí donde las carcasas muestran, sin lugar a dudas, las virtudes de una raza de carne.
Una vez más, los corderos Texel tendrán la oportunidad de demostrar que invertir en Texel es
dirigirse, rápidamente, a un cambio de orientación más rentable de su majada